Paso a paso
- 1
En un chorrito de aceite se pone ajo para saborizar, después agregar cebolla, morrón y zanahoria para que se cocinen
- 2
Una vez listo el sofrito, agregar aliños como sal, aliño completo, orégano. Yo tenía un juguito de carne de otro evento, así que se lo tiré adentro para darle emocion a esto.
- 3
Picar en cubitos zapallo italiano y agregar al sofrito. Una vez cocinado agregar zapallo calabaza. Cocinar durante unos 5 minutos, bien mezclado todo.
- 4
Agrega un litro de agua y echar las lentejelis. Hervir hasta que el zapallo calabaza este blando y lentejas cocinadas
- 5
Picar acelgas y poner en la olla revolviendo todo. Dar el último hervor.
- 6
Disfruteeeee!! Con un tinto estaría bien. Le puede poner encima un vistoco, queso rallado, peazo de longa, un huevito duro rallado o unas cebollitas en escabeche. Con todas queda bueno. Yo le puse unas vienesaas porque estoy pobreteee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Andres Bravo Núñez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15728766
Recetas similares
-
-
-
Hamburguesa de lentejas y pollo
¡Sin harina ni pan rallado!Unas hamburguesas súper proteicas y deliciosas, espectaculares en las comidas o una opción más de post-entreno para aquellos que van al gym o se dedican al deporte. Además, una manera de introducir la lenteja para aquellos a los que les cuesta comerla (como a mi abuela 🙂) y una opción más para preparar el tan cotidiano pollo 😑.
-
Arroz salteado con vegetales y salsa china
Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior.
-
-
-
Pollo con calabaza
Es una receta sencilla, fácil de preparar con un gusto agradable al paladar, para aquellos que gustan de la calabaza y quieran compartir en familia. La salsa de soja es un producto que aporta color y sabor a nuestras preparaciones, no debe ser utilizado por aquellas personas que tengan intolerancia a la soja Las personas alérgicas al trigo, las judías, legumbres, la leche u otros alimentos también pueden tener una reacción alérgica a la soja.
-
-
Estofado de palomilla🥓
Es una copia de estofado de ternera del chef Martín Berasategui, a esta receta le agregue acelga y coll
-
Zanahoria, papas y calabaza en crema de albahaca
Una receta fácil y sencilla de hacer. Espero que guste
-
Caldo de viandas
En estos días de ciclones y muchas lluvias, un rico caldo de viandas viene muy bien. -
Sopa de pollo con viandas y vegetales
Esta es una de las mejores sopas que he hecho en los últimos tiempos. Esa variedad de sabores y colores, la hace muy sabrosa. -
Arroz con albacora
La albacora es un tipo de atún blanco con un sabor muy particular. Para hacer un buen arroz es muy bueno pues queda con una buena textura y el sabor es bien fuerte típico del pescado. -
-
Papas y acelgas salteadas con salsa alioli
Esta receta fue de pura inspiración, quería comer papas y ahí está. -
Natilla de calabaza y coco
Es una de mis preferidas.La calabaza tiene un extraordinario contenido de nutrientes y está llena de betacaroteno, un antioxidante que el organismo convierte en vitamina A. -
Tamal en Cazuela con masas de cerdo
El tamal en cazuela es un plato típico cubano, elaborado a base de maíz tierno. Queda como una crema cuajada, sin llegar a la consistencia de la harina, que es más seca. Se le añade con frecuencia la carne de cerdo picada en trozos pequeños, adobada y frita. Es también posible confeccionarlo usando mariscos, carnes rojas o blancas.
-
Caldo Campurusa
Para mantener a la familia calentita en tiempos de frío lo mejor es ofrecerles un buen caldo saludable. Este lo quise enriquecer con un poco de polvo de pepitas de calabaza. Ya que contienen vitaminas A, B3 y K, así como también incluyen ácido fólico. No solo eso también son ricas en ácido linoleico, ácidos grasos omega-6 y omega-3. -
Ensalada mixta de vegetales y semillas de almendras
Las cantidades de ingredientes es a su gusto. -
-
Arroz con cerdo y calabaza
En esta receta, la calabaza le da un pequeño dulzor y queda bien sabroso -
Mix de viandas
Tenía algunas de ellas y no muchos deseos de cocinar, jijijij, así que decidí cocerlas y luego hacer un puré. Magnífico como guarnición -
Crema de acelgas, perejil y papas
Un almuerzo genial, saludable, nutritivo y super light.....
-
Bistec de res con acelga y salsa soya
Esta es una forma rápida y sencilla de hacer unas fajitas de bisteces de res. -
Crema de calabaza
Un buen plato de crema siempre es bienvenido, pero si es de calabaza... -
Cesta de calabaza
Esta es otra forma de comer calabaza y queda muy buena los sabores del relleno los absorbe y resulta agradable al paladar. El queso es un alimento que nos aporta una gran fuente de calcio, contiene sodio un gran aliado para el sistema nervioso y es rico en zinc el mineral esencial de nuestro cuerpo. El zinc es fundamental para el crecimiento el desarrollo la estimulación de otras enzimas y para el cerebro. -
-
Arroz salteado con vegetales y carnes
Un balance adecuado de vegetales y carnes que proporciona una alimentación saludable y energética. Acompañar con viandas y ensaladas. -
Croquetas de espinacas y acelga con fondo de pollo
Tenía suficiente espinaca y un mazo de acelgas, otra manera de procesar estos vegetales que la familia de seguro va a agradecer -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15728766
Comentarios