Carne de res con salsa de tomate
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en cubos pequeños.
- 2
Cortar los nopales.
- 3
En una ollita poner a cocer los tomates y el chile. Reservar.
- 4
En una cacerola poner a cocer los nopales con un poquito de sal. Reservar.
- 5
En un sartén poner a cocer la carne con aceite de oliva.
- 6
Licuar el tomate y chile junto con los condimentos (Ajo, cebolla, tomillo, pimienta, sal y agua).
- 7
Colar, agregarlo a una cacerola y dejar hervir.
- 8
Cuando la carne suelte su jugo agregar los nopales, hierbabuena, pitiona, y dejar que se cocine bien.
- 9
Servir y listo.
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