Medialunas de aceite. Riquísimas!!!🥐🥐

Name: Medialunas de aceite. Riquísimas!!!🥐🥐
Yield: 48 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 gr. harina 0000; 35 gr. levadura fresca; 150 gr. azúcar; 1 huevo; 300 ml. leche tibia; 70 ml. aceite; Vainilla o ralladura de algún cítrico; 1 pizca sal

Aldana Santillan💜🦋 @Dulces_tentaciones25

Una ocasión me pasó que no tenía dinero para comprarle algo rico a mi pequeña para el recreo del colegio y me puse muy mal😔. Pero luego recordé que tenía harina, huevos y lo necesario para hornear algo rico para ella. Busqué en youtube alguna receta fácil de medialunas y encontré una de (Viviana Ruíz Díaz) Súper fácil y deliciosa .. y tanto mi pequeña como yo encantadas con las medialunas tan ricas que salieron.. (Me alcanzaron para 4 docenas)

Medialunas de aceite. Riquísimas!!!🥐🥐

Aldana Santillan💜🦋 @Dulces_tentaciones25

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hs 30 min.

48 raciones

700 gr.harina 0000
35 gr.levadura fresca
150 gr.azúcar
1huevo
300 ml.leche tibia
70 ml.aceite
Vainilla o ralladura de algún cítrico
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1 hs 30 min.

1

Preparamos la esponja con: 35 gr de levadura, 1 cdita de harina, 1cdita de azúcar y un poco de leche tibia.
2

En un bowl: preparar 700 de harina, 1 pizca de sal, 150 de azúcar, 1 huevo y vainilla o ralladura. Agregar la esponja preparada previamente y 70 ml de aceite.
3

Amasar hasta lograr una masa lisa. Tapar y dejar reposar por 30 min.
Poner la masa en la mesa y desgasificar, cortar en 10 partes y hacer un bollo con c/u.
4

Estirar cada bollo con el palo de amasar lo más que se pueda y con una pinceleta pintar con aceite. Repetir el mismo paso con cada bollo y apilar de a tres. Dejar descansar por 10 min y estirar nuevamente hasta lograr un círculo lo sufientemente grande.
5

Cortar los triángulos y al enrollar ir estirando la punta de cada triángulo. Una vez enrollados ponerlas en las placas enmantecadas y pintar con doradura y al horno a 180° de 30-40 minutos
6

Apenas las sacamos del horno en caliente las pintamos con almíbar y listas para degustar.😋