Es posible preparar un plato único, completo, saludable y delicioso en media hora? Desde luego que sí, solo es cuestión de organizarse, elegir bien los ingredientes y no renunciar a nada, no hay excusas para no alimentarse bien.

Y si hay un plato rápido que me encanta es un buen poke, como este con arroz integral, soja texturizada, huevo ecológico cocido, aguacate malagueño y esta riquísima ensalada de apio y tomate raf con salsa de soja, espectacular.

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