Chorreadas tradicionales (Costa Rica)
Es una receta tradicional de Costa Rica, trasciende de la época de nuestros abuelos, cuando tenían que ir a labrar el campo o a recolectar café, las envolvían en hojas de banano y al llegar la tarde se sentaban a comer junto con sus termos de café
Chorreadas tradicionales (Costa Rica)
Es una receta tradicional de Costa Rica, trasciende de la época de nuestros abuelos, cuando tenían que ir a labrar el campo o a recolectar café, las envolvían en hojas de banano y al llegar la tarde se sentaban a comer junto con sus termos de café
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desgranar los elotes.
- 2
Llevar todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta obtener una pasta homogénea.
- 3
Precalentar el sartén y con la ayuda de una servilleta húmeda de aceite pasarla encima del sartén caliente.
- 4
Verter la mezcla hasta formar la chorreada, dejar cocinar por un lado y luego dar vuelta.
- 5
Servir acompañada de la natilla o crema agría (opcional).
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