Sambel empala ayam kampung plus kentang

Name: Sambel empala ayam kampung plus kentang
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pasamg ati empela; 1 butir kentang; 5 cabe merah; 20 cabe rawit; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 1 batang Sere; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 6 buah rampai; secukupnya Garam, penyedap; sejumput Gula pasir

Susi Kurniasih @susikurniasih80

Punya sepasang empela ayam kampung
Pingin dsambel ja.

Lebih banyak

Sambel empala ayam kampung plus kentang

Susi Kurniasih @susikurniasih80

Punya sepasang empela ayam kampung
Pingin dsambel ja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 orang

2pasamg ati empela
1 butirkentang
5cabe merah
20cabe rawit
5Bawang merah
3Bawang putih
1 batangSere
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
6 buahrampai
secukupnyaGaram, penyedap
sejumputGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan.dan bumbu2 nya. Empela yg sdh diungkep. Kentang dkupas dan belah jadi empat.iris rampai jadi 2. Iris bawang merah
2

Goreng empela, goreng kentang.
Haluskan bumbu, cabe campur, bawang putih.
3

Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus aduk2..masukan sere, daun salam,daun jeruk
Aduk2..tambahkan air secukupnya.tutup beberapa saat. Buka ungkepan tambahkan garam,penyedap rasa,gula pasir, terakhir masukan rampai,layu...cek rasa.
Selamat mencoba