Paso a paso
- 1
Cortar todos los vegetales en brunoise.
- 2
Cortar en small dice el queso y el jamón.
Cortar baguette en crutones.
- 3
Cortar el Perejil en fine chop.
- 4
En una budinera freír en mantequilla todos los vegetales.
- 5
Agregar la cerveza y el fondo, cocinar por 50 minutos.
- 6
Dorar los crutones en mantequilla.
- 7
En un bowl agregar el jamón, queso la mitad de la crema y perejil.
- 8
Ligar la crema con la sopa restante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lisset Parra le encantará ver cómo quedó.
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