Mermelada de guayaba

Es una buena fruta, con variantes de propiedades que ayudan a regular el organismo, en una fruta de estación por la zona del norte argentino. Y es una buena forma de comerlo.
Mermelada de guayaba
Es una buena fruta, con variantes de propiedades que ayudan a regular el organismo, en una fruta de estación por la zona del norte argentino. Y es una buena forma de comerlo.
Paso a paso
- 1
Pelar las guayabas y cortarlas en trozos.
- 2
Luego, colocamos los trozos de guayaba en un cacerola, colocamos el agua y el azúcar, y lo cocinamos a fuego bajo.
- 3
Una vez que empieza a hervir, revolver cada 10 o 15 minutos y esperar a que la mermelada agarre consistencia, o que se evapore todo el líquido.
- 4
Esterilizar un frasco de vidrio, puede ser 5 min en agua hirviendo, o con alcohol.
Una vez terminada la mermelada dejarla 30 min en la cacerola y luego volcarlo al frasco.
Una vez en el frasco, taparlo y ponerlo boca abajo hasta que quede a temperatura ambiente, después guardarlo en heladera. - 5
Ahora solo queda elegir un pan, o galletitas, servir y disfrutar.
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