Garbanzos con carne picada y papas fritas
Paso a paso
- 1
Escurrir los garbanzos. Lavar los garbanzos. Pelar y picar la cebolla y ajo. Lavar, secar y picar el pimiento rojo y verde. Sofreír en una cazuela la cebolla, ajo y jamón serrano, añadir el pimiento rojo y verde, remover. Añadir la carne picada, remover.
- 2
Añadir el vino blanco y los garbanzos, remover. Dejar evaporar el vino blanco durante 5-6 minutos. Añadir el caldo y salsa de tomate, remover. Dejar cocer los garbanzos durante 10-15 minutos. Pelar y cortar en dados las papas. Lavar las papas, escurrir. Poner en el escurridor las papas, añadir sal de ajo y perejil picado, mezclar. Sazonar las papas. Dejar reposar los garbanzos.
- 3
Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Presentar en un plato llano los garbanzos acompañar con papas fritas. Servir.
Recetas similares
-
-
Garbanzos con verduras y patatas fritas
Esta receta la vi en yotube a @lolidominguez. Me pareció genial, en mi casa los garbanzos se comen mucho y de formas varias. Para no olvidarla la pongo en mi recetario. Y receta II de calendario de enero.#calendario2026
-
-
Carne guisada con patatas fritas
No sabia cocinar ni limpiar un trozo de carne con hueso... Pero mis padres me dieron unos cachos de ternera y probe a cocinarla y me quedo una carne guisada bien jugosa y blanda asique aquí os dejo la receta que yo use espero que os guste😘
-
-
Albóndigas Pucheriles con papas fritas (garbanzos, verdura y carne)
#revistacookpad#Calendario2025Hechas con las sobras de una sopa que hice de fideos y carne
-
-
Carne en salsa con patatas fritas
Que nunca es suficiente ya que queda tan jugosa y tierna que entra muy bien. #cuchillosarcosSi quieres ver otras recetas puedes entrar a mi canal video https://www.youtube.com/channel/UCSW0G3o15ebkw97_5sZdi1A. Y si te gusta suscribete y da un like te lo agradeceré mucho.
-
-
Carne en salsa acompañada de patatas fritas
Algunas cantidades las voy echando a ojo según me dé, siento no poder ayudar mucho con eso.🙏🏼
-
-
Ropa vieja de pollo y garbanzos con papas fritas
Los contramuslos y caldo de pollo de la receta Caldo de pollo -
Carne picada con huevos rotos y patatas fritas
Cuando tienes poco tiempo esta receta es genial.#LasRecetasDeCookpad
-
Guiso de judías con salsa y papas fritas
Con la salsa sobrante de la receta de Pasta al ajillo con salsa he elaborado esta receta -
-
Palomitas de cerdo en salsa con papas fritas
#Calendario2026#revistacookpadSe puede acompañar con arroz blanco o papas cocidas -
Cocido de garbanzos
La cocina cubana está altamente influenciada por la cocina española. Este plato viene de ella, claro que con sus modificaciones, con la impronta de lo cubano. En alguna regiones lo llaman Cocido, así como lo titulé, en otras regiones de Cuba, fundamentalmente en la región occidental lo llaman "Garbanzo frito"
-
-
-
Pollo con garbanzos y patatas fritas y lechugas
-
-
-
-
Ternera con Papas fritas
Probé esta receta en un restaurante de la isla de gran canaria y me gustó mucho.Muy fácil de preparar y de coste bajísimo.
-
-
-
Palomitas de cerdo adobado en salsa de almendras y papas fritas
#revistacookpad -
Milanesas con papas fritas
Una de las recetas más comunes que hacemos en casa y que a los chicos les encantan. Las milanesas las hacemos todas las semanas y las acompañamos con papas fritas todos en casa están de fiesta.
-
Más recetas
Comentarios