Verduras combinadas

Walter Parula @RioCuareim
Esta “receta” es para quienes tienen necesidad de comer sin sal, sin queso, sin harina, y sin frituras.
Paso a paso
- 1
Herví bien los zapallitos, el puerro, los tubérculos de los nabos, y el morrón.
- 2
Corte en rodajas la cebolla. Luego se la agregue cruda a las verduras hervidas. También sume unos rabanitos, para combinar sabores.
- 3
Condimenté con nuez moscada, orégano, y albahaca. Revolví.
Podría usarse tandoori en lugar de nuez moscada.
Es un recurso para hacer dieta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Walter Parula le encantará ver cómo quedó.
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