Daditos de res con especias y salsa soya

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Quería hacer algo diferente con un trozo de carne de res y se me ocurrió esta deliciosa receta. #10semanas

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 13 ozcarne de res
  2. 1pimiento verde
  3. 7ajíes cachucha
  4. 1/2cebolla blanca
  5. 7 dientesajo pequeños
  6. 30 mlsalsa soya
  7. al gustoPimienta negra recién molida
  8. al gustoPerejil y cebollinos frescos
  9. al gustoCebolla deshidratada
  10. al gustoTojin de limón
  11. 3 cucharadasaceite
  12. al gustoSal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Organizar todos los ingredientes. Cortar la carne en dados de 1 cm² y las especias en jardinera.

  2. 2

    Poner la carne en un bol y agregar, sal, pimienta negra recién molida y el tojin de limón. Calentar el aceite en el sartén y sellar bien los dados de carne.

  3. 3

    Corremos para un lado la carne y agregamos las especias. Sofreímos bien.

  4. 4

    Removemos bien todo y agregamos la salsa soya, el perejil y el cebollino. Removemos.

  5. 5

    Tapamos y cocinamos a fuego bajo por unos 20 minutos. Listo, ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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