Pescado y papas (Fish & Chips) con el toque Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Es una receta tradicional inglesa ( Inglaterra) pero con el
Toque Sonorense
Pescado y papas (Fish & Chips) con el toque Sonorense
Es una receta tradicional inglesa ( Inglaterra) pero con el
Toque Sonorense
Paso a paso
- 1
Pasamos los filetes de pescado por la harina condimentada con paprika, sal de ajo, pimienta, sal y chile en polvo.
- 2
La pasamos por el huevo batido por ambos lados, buscando se impregne bien para que pegue el Panko.
- 3
Pasamos por el Panko por ambos lados.
- 4
Freímos a temperatura media hasta que tomen un dorado medio claro.
- 5
- 6
Las papas las pasamos por la harina condimentada.
- 7
Freímos las papas, y escurrimos en papel.
- 8
Buen provecho. 😋 🧑🏼🍳
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