Telur Balado
Hallo mommy² kesayanganku,,
Hari ini aku mau berbagi resep telur balado, tapi resep yang aku buat ini gapake tomat ya, cuma kalo mommy mau dipakein juga gapapa kok, sesuai sama keinginan aja hehe langsung aja kita eksekusi yuk🛵💨🧕
#Menusederhana
#Masaksimpel
#Olahantelur
#CookpadCommunity_Tangerang
#FRKitchen
Telur Balado
Hallo mommy² kesayanganku,,
Hari ini aku mau berbagi resep telur balado, tapi resep yang aku buat ini gapake tomat ya, cuma kalo mommy mau dipakein juga gapapa kok, sesuai sama keinginan aja hehe langsung aja kita eksekusi yuk🛵💨🧕
#Menusederhana
#Masaksimpel
#Olahantelur
#CookpadCommunity_Tangerang
#FRKitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, kemudian rebus telur sampe matang
- 2
Sambil menunggu telur matang, haluskan semua bumbu halus.
💡 : Kalo aku di ulek kaya gini ya, jadi bawang putih, bawang merah dan cabenya aku potong² dulu supaya nguleknya lebih gampang, cuma kalo mommy mau pake blender juga gapapa, tinggal ditambah minyak ke dalem blendernya supaya lebih gampang, jadi nanti pas numis gausah pake minyak lagi
- 3
Kalo telur udah mateng, kupas kulitnya lalu goreng sampe telur sedikit berkulit kaya gini. Kalo udah di angkat lalu tiriskan, sisihkan
💡 : Telur di goreng bertujuan supaya ada tekstur krispi nya pas di makan
- 4
Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, tumis sampe harum. Masukkan sereh, daun jeruk, kaldu, gula, garam, kecap dan air, aduk rata kemudian tes rasa
💡 : Kalo mommy pake blender, pas tumis bumbu halus gausah pake minyak lagi ya, karna tadi pas ngeblender udah dikasih minyak
- 5
Jika di rasa sudah pas, masukkan telur kemudian aduk rata, tunggu sampe air sedikit menyusut agar lebih meresap
- 6
Setelah menyusut, tambahkan daun bawang kemudian aduk rata lalu siap disajikan dengan nasi hangat🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar