Agarrar la banana 🍌, una vez pelada con un tenedor pisarla, que quede como puré.

Agregarle a esa banana pisada el huevo y las cucharadas de avena.
Por último poner un chorrito muy chico de edulcorante o pueden reemplazar por miel o no ponerle nada.

Luego en una sartén o panquequera con fritolin ponen un poquito de la mezcla y le van dando forma a gusto.
(Cocinar de los dos lados como los panqueques, vuelta y vuelta)
Yo le agregué como se ve en las fotos frutos secos por encima o alrededor del plato 😊😋.