Pollo con jugo de naranja y miel
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Me gustan mucho los sabores agridulces orientales y esta receta me encanta. Se las comparto y espero la disfruten tanto como yo😉💖
#elijococinar
Pollo con jugo de naranja y miel
Me gustan mucho los sabores agridulces orientales y esta receta me encanta. Se las comparto y espero la disfruten tanto como yo😉💖
#elijococinar
Paso a paso
- 1
Preparemos todos nuestros ingredientes.
- 2
En una cacerola ponemos el aceite a calentar un poco y acitronamos la cebolla picada, cuando esté transparente agregamos el jengibre, cuando percibamos el aroma agregamos las cebollas cambray dejar sudar un poco y agregamos la ralladura de naranja.
- 3
Vertemos el jugo de naranja, la soya y rectificamos el sabor, si lo queremos un poco más dulce agregamos azúcar (si se tiene mascabado mejor).
- 4
Disolvemos la fécula de maíz en el agua y la agregamos a la cacerola y dejamos que se cocine a fuego bajo para que espese un poco.
- 5
Doramos a fuego muy bajo el ajonjolí para que no se nos queme, reservamos un poco y el resto lo agregamos a la salsa.
- 6
Sazonamos el pollo con sal y pimienta al gusto y lo pasamos a una sartén, si fue en bisteces ya cocinado lo cortamos en cuadros al tamaño que se prefiera.
- 7
Se baña con la salsa en la sartén donde se asó el pollo para aprovechar los sabores que quedan.
- 8
Lo podemos acompañar con arroz blanco y le ponemos un poco del ajonjolí y de las colitas verdes de cebolla que reservamos.
Espero les guste y lo disfruten.🐬💞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
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Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque están lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar esos platillos y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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