Capcay Prasmanan

Name: Capcay Prasmanan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 sdt butiran merica; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdm kacang mede / kcg tanah; 1 sdm ebi; 1 buah tomat; 1 buah wortel, iris serong; 1 bonggol brokoli; 250 gr putren, iris serong; 2 buah sosis, potong serong; 10 butir telur puyuh yang sudah dikukus; 5 buah bakso, potong kecil; 1 buah bawang bombay, iris tipis; Secukupnya penyedap; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis

Iyus Sugesti @iyussugesti

Semarang

Kalo aku bikin capcay, pake bahan yang ada aja segala dcemplungin 🤭.. Kaya ini harusnya pake kacang tanah, aku adanya kacang mede yaudah pake aja lah yaa drpd ga ada hehe

Source: ibuk @ibukcory19

#serbaserbiprotein
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Kalo aku bikin capcay, pake bahan yang ada aja segala dcemplungin 🤭.. Kaya ini harusnya pake kacang tanah, aku adanya kacang mede yaudah pake aja lah yaa drpd ga ada hehe

Source: ibuk @ibukcory19

#serbaserbiprotein
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Capcay Prasmanan

Iyus Sugesti @iyussugesti

Semarang

Kalo aku bikin capcay, pake bahan yang ada aja segala dcemplungin 🤭.. Kaya ini harusnya pake kacang tanah, aku adanya kacang mede yaudah pake aja lah yaa drpd ga ada hehe

Source: ibuk @ibukcory19

#serbaserbiprotein
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Kalo aku bikin capcay, pake bahan yang ada aja segala dcemplungin 🤭.. Kaya ini harusnya pake kacang tanah, aku adanya kacang mede yaudah pake aja lah yaa drpd ga ada hehe

Source: ibuk @ibukcory19

#serbaserbiprotein
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus:
1/4 sdtbutiran merica
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 sdmkacang mede / kcg tanah
1 sdmebi
1 buahtomat
Bahan lainnya:
1 buahwortel, iris serong
1 bonggolbrokoli
250 grputren, iris serong
2 buahsosis, potong serong
10 butirtelur puyuh yang sudah dikukus
5 buahbakso, potong kecil
1 buahbawang bombay, iris tipis
Secukupnyapenyedap
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bahan bumbu halus, siapkan bahan2 lainnya
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga setengah layu dan harum. Masukkan bumbu halus, masak hingga harum, tambahkan air, aduk rata
3

Masukkan potongan wortel masak hingga empuk, lalu menyusul putren, telur puyuh dan sosis. Masak hingga putren empuk. Setelah itu masukkan brokoli. Tambahkan seasoning
4

Aduk hingga rata dan kuahnya mengental dan menyatu dengan sayurannya, koreksi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Iyus Sugesti @iyussugesti

pada 18 September 2022 13.32

Semarang

akhirnya nemu passion aku disini, terus merasa amatir biar pengen nyoba hal2 baru biar ga cepet merasa puas.satu hal yang membuat aku bahagia.. ketika apa yang aku buat bisa dinikmati oleh keluarga..i love cooking n baking 💜💜Instagram : @iyussugesti

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Jagung Muda Brokoli Ebi Telur Puyuh Gula Kacang Mede Kacang Tanah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Sosis Wortel Onion Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya