Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes que utilicé para esta receta.
Primeramente cernir todos los secos (harina, chocolate en polvo y el polvo de hornear) y mezclar bien
- 2
En un bowl coloca los huevos, el azúcar y la margarina
- 3
Batir hasta disolver el azúcar y que la margarina se integre bien... añade los secos en 2 etapas.
- 4
Intercale con la leche, mezclar con un batidor, luego pase con una espátula de silicona para estar seguro de que se haya mezclado bien todos los ingredientes y que quede sin grumos.
- 5
Coloca la masa en una forma de 20 cm de diámetro forrada con papel manteca... lleve al horno pre caliente a 180° por 40 minutos o hasta que esté bien asada... haz el test del palito... Si sale limpio el palito ya está la masa
- 6
Una vez asada retire del horno y con un cuchillo pase en los laterales para que se despeguen, deja enfriar... una vez frío corte en tres discos... Mira en esta otra receta para humedecer la masa, colocar el relleno y decorar... clica en 📎 para ver el procedimento. Yo hice esas flores con chantilly flexible.
- 7
Yo decoré con merengue suizo y coloqué unas flores de chantilly flexible.
- 8
Así quedaron las flores... también puedes decorar con el mismo chantilly flexible... yo pase una sola camada de chantilly flexible por toda la masa para que se sujete las migas y luego pase con merengue y finalicé con las flores
- 9
Quedaron riquísimas. 😋😋👍
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