Guisado de pollo

Mukya @kya07

Guisado de pollo

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Ingredientes

30 minutos

4 comensales

1 Pollo (pierna con muslo)
4 pzasJitomates
2 pzasChiles jalapeños
1 dienteAjo
1 pzaCebolla
2 pzasClavos
1/4 rajaCanela (muy poca)
3 hojitasLaurel
al gusto Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Limpiar el pollo, freír el pollo y taparlo.
2

Tatemar el ajo, jitomates, cebolla y chiles, licuarlos con la canela y el clavo.
3

Incorporarlo al pollo, añadir el laurel y agua.
Hervir tapado a fuego medio hasta que esté cocido el pollo.

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Mukya @kya07

sábado, 22 de octubre de 2022 a las 01:17 AM

Una vez me dijieron que el sazón llega con el tiempo, espero que no se pierda en el camino.Estás recetas son traídas por un adulto independiente (casi independiente) lo cual indica que son experimentos y con el tiempo mejorarán o eso es lo que pretendo.

Comentarios (2)

Regina Hernandez @Reheva

lunes, 24 de octubre de 2022 a las 02:06 PM

Que gusto leer una receta tuya nuevamente!!! Tu guisado debe de tener un aroma y sabor delicioso con las especias que lleva, que rico.😍🤤

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