Sopa de poroto🫘 con fideo y queso 🧀Paraguay 🇵🇾
Es un plato súper nutritivo , actualmente en Paraguay en algunas escuelas públicas se implementa el almuerzo escolar y una vez ala semana el menú es sopa de poroto . Puede ser con fideo, arroz o con carne o simplemente una sopa simple con verduras.
Sopa de poroto🫘 con fideo y queso 🧀Paraguay 🇵🇾
Es un plato súper nutritivo , actualmente en Paraguay en algunas escuelas públicas se implementa el almuerzo escolar y una vez ala semana el menú es sopa de poroto . Puede ser con fideo, arroz o con carne o simplemente una sopa simple con verduras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar los porotos en agua y dejar los porotos en agua en un recipiente como mínimo una hoche 12 hrs en remojo ir cambiando el agua unas cuantas veces sea necesario hasta que el agua quede transparente
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En una olla preferentemente a presión si no tiene una olla a presión no importa igual se puede hacer. Llevar el poroto con agua aproximadamente 2litros más las verduras picada en cubos agregar la sal y el cubo de verduras. Y llevar a fuego hasta que ablande el poroto por completo
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Una vez que ablande el poroto agregar el fideo aguardar que se ablande el fideo y luego agregar el queso Paraguay 🇵🇾🤤
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Listo el menú a servir 😃 y a saborear espero con el corazón que les guste ❤️❤️❤️🫘🧀🇵🇾
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