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Biscotti morbidi al pistacchio
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Foto di Biscotti morbidi al pistacchio

Biscotti morbidi al pistacchio

Pamy Fatto con amore
Pamy Fatto con amore @Pamyfattoconamore

Per una pausa caffè, ormai diventata un rito nella nostra vita di tutti i giorni…
biscottini morbidi al pistacchio💚

Per una pausa caffè, ormai diventata un rito nella nostra vita di tutti i giorni…
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Biscotti morbidi al pistacchio

Pamy Fatto con amore
Pamy Fatto con amore @Pamyfattoconamore

Per una pausa caffè, ormai diventata un rito nella nostra vita di tutti i giorni…
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Ingredienti

15 min
16 pezzi
  • 150 grpistacchi non salati
  • 120 Grfarina 00
  • 100 grzucchero
  • 1uovo
  • 1/2 bustinalievito per dolci
  • 50 grburro
  • q.b.Zucchero a velo
  • q.b.Granella di pistacchi
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Istruzioni per cucinare

15 min
  1. 1

    Mettete i pistacchi in un mixer e frullateli fino a ridurli in farina.

  2. 2

    In un recipiente versate le farine, lo zucchero, il lievito, l’uovo e il burro

  3. 3

    Amalgamate bene tutti gli ingredienti e formate un panetto. Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare in frigo 1 ora.

  4. 4

    Trascorso il tempo, prelevate pezzi di impasto e formate delle palline grandi come una noce.

  5. 5

    Ruotate metà delle palline nello zucchero a velo e metà nella granella di pistacchi e disponetele sulla leccarda ricoperta di carta da forno.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Biscotti morbidi al pistacchio
  6. 6

    Infornate i biscotti e fateli cuocere a 180 C per 12 min. Sfornate e lasciateli raffreddare prima di servirli.

    Foto del passaggio 6 della ricetta Biscotti morbidi al pistacchio
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Copiato!

Pamy Fatto con amore
Pamy Fatto con amore @Pamyfattoconamore
il 20 maggio 2023 20:21

Commenti

Mara
Mara @marapastelera
23 maggio 2023 08:35
Che delizia!
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Keywords

Biscotti Soffice Pistacchio

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