Τορτίγια με κιμά,τυριά & λαχανικά

Name: Τορτίγια με κιμά,τυριά & λαχανικά
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 μεγάλες τορτίγιες; 500 γρ κιμά μαγειρεμένο και στεγνός χωρίς ζουμιά; 1/2 μαρούλι ψιλοκομμένο; 250 γρ τριμμένο τυρί που λιώνει (ένταμ,γκούντα,μοτσαρέλα,μίλνερ κλπ); 1 συσκευασία ανάμεικτα λαχανικά (καλαμπόκι, αρακά,μαύρα φασόλια,πιπεριά); 200 γρ τυρί κρέμα ή κατίκι; Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Lilian Apostolopoulou @lilian_scook

Αν σου περίσσεψε κιμάς και θέλεις να το αξιοποιήσεις, αν έχεις μάζωξη με φίλους και θέλεις κάτι εύκολο αλλά χορταστικό, αν το παιδάκι σου θέλει κάτι "βρώμικο street food " ,εδώ σου έχω τη λύση!!
Εύκολο, νόστιμο και πολύ χορταστικό αυτό το μπουρίτος θα σου λύσει τα χέρια!!
#Τορτίγια
#ΜηνΤοΠετάς #κιμάς #λαχανικά #τυριά #μπουρίτος #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο #περισσεύματα

Δες περισσότερα

Τορτίγια με κιμά,τυριά & λαχανικά

Lilian Apostolopoulou @lilian_scook

Υλικά

15 λεπτά

6 μερίδες

6 μεγάλεςτορτίγιες
500 γρκιμά μαγειρεμένο και στεγνός χωρίς ζουμιά
Ταλιατέλες με κιμά
1/2μαρούλι ψιλοκομμένο
250 γρτριμμένο τυρί που λιώνει (ένταμ,γκούντα,μοτσαρέλα,μίλνερ κλπ)
1 συσκευασίαανάμεικτα λαχανικά (καλαμπόκι, αρακά,μαύρα φασόλια,πιπεριά)
200 γρτυρί κρέμα ή κατίκι
Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Αναμειγνύουμε τον κιμά με τα λαχανικά!
2

Παίρνουμε μια τορτίγια και απλώνουμε σε όλη τη βάση 2-3 κ.γ τυρί κρέμα
3

Στην κάτω μεριά της τορτίγιας,ρίχνουμε τριμμένο τυρί και από πάνω βάζουμε λίγο από το ψιλοκομμένο μαρούλι.
Βάζουμε μπόλικο κιμά.
4

Από πάνω προσθέτουμε ξανά αρκετό τριμμένο τυρί.
5

Έπειτα κλείνουμε τα πλαϊνά και ρολάρουμε σφικτά μέχρι να κλείσει το μπουρίτος μας.
6

Είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!!
Μια εναλλακτική πρόταση είναι να το ψήσουμε σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι,για 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά και να προσθέσουμε από πάνω,λίγο τριμμένο τυρί να λιώσει!!
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση με τους αγαπημένους σας
🙋‍♀️😁🤗🥰😋😘❤
7

Αν δεν έχουμε μαγειρεμένο κιμά και ξέρουμε ότι θα φτιάξουμε τα μπουρίτος,μπορούμε να έχουμε κάνει από πιο πριν τον κιμά και να είναι έτοιμος για το γέμισμα της τορτίγιας!!