Picamos el jitomate y cebolla en cubos también pica la longaniza quitamos el cuerito que tiene la longaniza.

En una cazuela poner a calentar un chorrito el aceite y agregamos la cebolla qse sitrone ya que esté lista le agregamos la longaniza ya picada sin el cuerito que tiene la longaniza la dejamos que se dore bien la longaniza junto con la cebolla.

Ya qeste dorada la longaniza y la cebolla le agregamos el jitomate picado y le pones sal y dejamos que se guise bien hasta que hierva y listo!!

Sirve en tacos con el guacamole lo acompañamos 🥑. Le ponemos sal y limón al aguacate y listo

El aguacate picamos en cubos le agregamos un medio limón su jugo y le ponemos sal al gusto y machacamos para hacerlo guacamole y listo!!