ゆで卵を茹でて半分に切って準備しておく。
刻みねぎなどトッピングするものも準備。

大きめの鍋に水をたっぷり入れ、沸騰させる。

お湯を沸騰させている間に、どんぶりにタレの材料を入れておく。

フライパンを熱し油を敷いて豚肉を炒める。

半分くらい炒まったら、弱火にし☆の材料を入れ、お肉に火を通す。

お湯が湯だったら、うどんを茹でる。

うどんがゆであがったら、タレを準備している器にうどんを入れ、お肉とそれ以外のトッピングをし完成☆