Dendeng balado basah ala nury
Bulan lalau suami ku minta dendeng balado kering dan sekarang dia minta dendeng balado basah.. Karena tangan kanan ku sakit jadi aku ngga bisa memipik kan daging yang penting rasanya enak hehehe
Dendeng balado basah ala nury
Bulan lalau suami ku minta dendeng balado kering dan sekarang dia minta dendeng balado basah.. Karena tangan kanan ku sakit jadi aku ngga bisa memipik kan daging yang penting rasanya enak hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Halus bumbu untuk merebus daging jika sudah halus panas kan minyak goreng bumbu sampai harum setelah harum masuk kan daging sapi yang sudah diiris dendeng ( saya merebus nya 2 jam supaya benar benar empuk setelah mendidih masuk kan sendok besi biar cepat empuk
- 2
Jika sudah empuk... Halus kan bumbu yang untuk membuat balado.. Sesudah halus panas kan olive oil tumis bumbu sampai harum saya tumis dulu bawang merah dan jahe yang sudah halus hingga ke Kuningan.. Lalu masukan cabe yang sudah di tumbuk tumis hingga layu..
- 3
Jika daging sudah masak tiriskan dan masukan ke tumisan sabal balado tadi. Bolak balik hingga sambal tercampur kedaging lalu masukan garam dan royco... Aduk aduk supaya tercampur (tambah kan gula jika perlu)
- 4
Selesai.. Dendeng balado.. Siap di bidang kan dg nasi hangat
- 5
Selamat mencoba !!!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar