キャベツとにんじんの簡単サラダ♬

キャベツとにんじんの簡単サラダ♬-レシピのメイン写真

キャベツとにんじんの簡単サラダ♬

はるほの0310 @cook_40136699

キャベツとにんじんの簡単サラダです。市販のキャベツの千切りで楽した分、にんじん入れて一手間を^_^
このレシピの生い立ち
なんか、キャベツをモリモリ食べたくて。でも、キャベツだけだと寂しくて。

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はるほの0310 @cook_40136699

キャベツとにんじんの簡単サラダです。市販のキャベツの千切りで楽した分、にんじん入れて一手間を^_^
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なんか、キャベツをモリモリ食べたくて。でも、キャベツだけだと寂しくて。

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材料

にんじん 1本
キャベツの千切り 1袋
塩小さじ1/4
鶏ガラスープの素大さじ1/2
味のり 2袋

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作り方

1
にんじんの皮をむいて細切りにします。
2
耐熱皿に入れ、ラップをかけて、レンチンします。(500W1分30秒くらい)軽く火が通ったら、冷ましておきます。
3
キャベツの千切りと混ぜ合わせ、塩、鶏ガラスープの素を入れ、更に混ぜ合わせます。
4

シャキッと食べたい時は直前に、シナっとした感じで食べたい時は、混ぜ合わせてから少し冷蔵庫で寝かせます。
5
器に盛って、味のりを乗せたら完成です。本当は、韓国海苔をのせたかった！

コツ・ポイント

特にないですが、にんじんは生より火を通した方が美味しいと感じます。また、ごま油を少し入れても良いかも。

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はるほの0310 @cook_40136699

2019/06/13 12:44に公開

毎日、息子と娘の、朝・晩御飯、妻の弁当を作ってるので、せっかくだから色々と紹介してみようかなと思いまして^_^

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