旨みがたっぷり＊キノコソテー
旨味で勝負のガーリックソテー！！
このレシピの生い立ち
ウチに余っている干し椎茸の活用です！！
アプリでひらく作り方
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干し椎茸パウダーの簡単作り方はこちらです。
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火をつけてないフライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れて中火で火にかけます。
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- 3
ニンニクの香りが出たところで舞茸、えのき、生きくらげを投入。きのこ類がしんなりしたところで★を投入。
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- 4
仕上げにパセリを散らせて完成！！
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コツ・ポイント
今回はあえてきのこの旨味だけで勝負のガリソテにしました！
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