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簡単！美味しい♡牛肉のケチャップ炒め
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簡単！美味しい♡牛肉のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

簡単！美味しい♡牛肉のケチャップ炒め

みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

みんな大好きなケチャップ味でご飯が進むスピードメニューです。
ソースを加えて味を引き締めています。
このレシピの生い立ち
1品で満足できるおかずを考えました！

みんな大好きなケチャップ味でご飯が進むスピードメニューです。
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みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

みんな大好きなケチャップ味でご飯が進むスピードメニューです。
ソースを加えて味を引き締めています。
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材料

2人分
  1. 牛こま切れ肉 200g
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. サラダ油 大さじ1
  8. A
  9. ケチャップ 大さじ4
  10. ソース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒して片栗粉をまぶす。
    玉ねぎは1cm幅、ピーマンは細切りに切る。

    • 簡単！美味しい♡牛肉のケチャップ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎが透き通ったら牛こま切れ肉を加えて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらピーマンを入れて炒め合わせ、Aを加えて混ぜながら炒める。

    • 簡単！美味しい♡牛肉のケチャップ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

牛肉をポリ袋に入れて、塩胡椒、片栗粉を加え、ポリ袋の下から軽くポンポンたたくようにまぶすと手も汚れず、洗い物を減らせます！
玉ねぎはお好みの炒め加減で。
トロンとしても、シャキシャキでも美味しいですよ！

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みずか★
みずか★ @xmizukax
2020/06/01 04:38に公開
東京
簡単だけどクセになる、B級レシピをご紹介。インスタ→xmizukaxブログ→ヲトナベントー著書→曲げわっぱで魅せ弁！
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