じゃがいもは1口大に切り水にさらし、耐熱ボウルに入れ600wで3分間チンする。

フライパンに油を敷きウインナーを炒める。

そこに、１のじゃがいもを入れて蓋をして弱火で3分間蒸し焼きにする。

蓋を開け、冷凍コーンとコンソメを入れて炒め、味を見ながら塩コショウする。