Timbal de col china
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una receta rápida y saludable que te sacará de un apuro en una cena.
Timbal de col china
Una receta rápida y saludable que te sacará de un apuro en una cena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en juliana la cebolla, la chalota y la sudamos con un poco de aceite de oliva.
- 2
Agregamos el jengibre en brunoise y el apio cortado en martignon.
- 3
A continuación añadimos la col cortada en juliana.
- 4
Cuando la col este bien pochada añadimos el atún.
- 5
Por último pondremos el huevo bien batido y movemos con una espátula.
- 6
Agregamos el curry, la pimienta y la sal.
- 7
Para emplatar utilizamos un molde y listo nuestro timbal de col china, espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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