“Hummus” de edamame con anacardos, para llevar

Aunque el tradicional es con garbanzos, ( ver hummus, https://cookpad.wasmer.app/es/r/8051068 ) esta innovación ha quedado genial!!
#DelantalGlobal2024
#Hummuslovers
#Calendario2025
“Hummus” de edamame con anacardos, para llevar
Aunque el tradicional es con garbanzos, ( ver hummus, https://cookpad.wasmer.app/es/r/8051068 ) esta innovación ha quedado genial!!
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Paso a paso
- 1
Ingredientes preparados
- 2
Quita la vaina del edamame. (con la ayuda de mi nieta, en un momento hecho!✅)
- 3
Pon unos tres o cuatro minutos el edamame en el microondas para cocerlo un poco. Luego, lávalo con agua fría hasta que quede a temperatura ambiente.
- 4
Muele en la procesadora los anacardos hasta que estén pulverizados
- 5
Agrega el edamame semicocido
- 6
También, la cucharadita de tahini
- 7
El zumo de medio limón
- 8
El comino
- 9
Y el aceite de sésamo. Muele todo y ponlo en un envase para llevar o en un cuenco pequeño para consumir en el momento
- 10
Riquísimo!! Bon profit!!
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