Nem Rán Nhân Gà
Cảm ơn anh @HuynhPhat69 đã cho em mạnh dạn làm món này. Cớ là vì chưa làm nhân gà bao giờ mà nhà chồng lại mê món này nên mình muốn đổi vị một tí. Hỏi các cao nhân và cuối cùng thành công mĩ mãn. Nhân gà và bắp ngọt là khác còn lại các nguyên liệu khác thì giống chả thịt tôm bình thường. Ngon ngọt không bị khô là trải nghiệm của mình. Phiên bản này lại có phần healthy hơn phiên bản tôm thịt,nên mọi người mạnh dạn làm nha.
Nem Rán Nhân Gà
Cảm ơn anh @HuynhPhat69 đã cho em mạnh dạn làm món này. Cớ là vì chưa làm nhân gà bao giờ mà nhà chồng lại mê món này nên mình muốn đổi vị một tí. Hỏi các cao nhân và cuối cùng thành công mĩ mãn. Nhân gà và bắp ngọt là khác còn lại các nguyên liệu khác thì giống chả thịt tôm bình thường. Ngon ngọt không bị khô là trải nghiệm của mình. Phiên bản này lại có phần healthy hơn phiên bản tôm thịt,nên mọi người mạnh dạn làm nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mộc nhĩ nấm hương khô đem ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch lại bằng nước rồi để ráo. Sau đó cắt phần chân và bằm nhuyễn
- Giá, cà rốt và ngô mình mua loại đã chế biến ở siêu thị
- 2
Ức gà rửa sạch để ráo rồi bằm nhuyễn.
- 3
Bún khô ngâm nước ấm rồi cắt nhỏ.
Hành tây bằm nhỏ
Cho tất cả nguyên liệu vào một tô to
- 4
Nêm tất cả gia vị định lượng nên trên
- 5
Trộn thiệt đều cho ngấm đều gia vị với các nguyên liệu
- 6
Bánh đa nem mình dùng loại này cực dễ cuốn và giòn. Ở việt nam các bạn lựa loại này mà mua nha.
Làm ẩm vỏ, sau đó cho nhân vào cuốn dần cho tới hết phần nhân.
Cũng giống như lần trước lần này mình cũng cuốn được 40 cái
- 7
Đem rán chả, rán hai lần sẽ giòn và ngon hơn nè.
Mình đem rán qua lần đầu. Rồi để nguội, bỏ ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn thì lôi ra rán lại lần hai. Giòn rụm luôn nha
- 8
Thành quả sau một lần rán
- 9
Và đây là thành phẩm. Thơm ngon hấp dẫn nhân không bị khô và gà rất hợp với ngô ngọt cả nhà ạ.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Vietnamese Chicken Spring Rolls (Nem Rán Nhân Gà) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)