Budín de atún y zapallito verde
Sofia Prediger @sofiaprediger
De Sofía Prediger. Mi receta participa en el #retoSemanaSanta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos de la masa y agregar los líquidos en el centro hasta formar la masa.
- 2
Poner la masa en una budinera, que queden finas las paredes y la base.
- 3
Llevar al horno hasta cocinar la masa. Reservar.
- 4
Por otro lado, sofreír la cebolla con el ají morrón y el zapallito.
- 5
Colocar en un bowl los dos huevos, salpimentar y agregar Ajo - Perejil - Pimentón. Sumar el atún, el queso cortado en cubos y las verduras salteadas (que se hayan enfriado un poco, para no cocer el huevo).
- 6
Volcar la mezcla en la masa ya cocida.
- 7
Llevar al horno hasta que dore toda la preparación y se derrita el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Prediger le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocino cuando estoy contenta, cuando necesito distraerme, para festejar algo, para sorprender a mis seres queridos, siempre disfruto de cocinar. Si quiero una receta que nunca hice busco en Internet y me siento segura a la hora de probar!Soy de Argentina.
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