Helado de cheesecake de limón

Name: Helado de cheesecake de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote grande de queso Finlandia (común o light); 1 lata leche condensada (común o light); ralladura y jugo de 1 o 2 limones, a gusto

Solebenitez80 @solebenitez80

Riquísimo! Ideal para acompañar una porción de tarta de manzanas tibia o servir con vainillas

Helado de cheesecake de limón

Solebenitez80 @solebenitez80

Riquísimo! Ideal para acompañar una porción de tarta de manzanas tibia o servir con vainillas

Guardada

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Ingredientes

1 potegrande de queso Finlandia (común o light)
1 lataleche condensada (común o light)
ralladura y jugo de 1 o 2 limones, a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Batir ligeramente el queso para romper su estructura y que esté más cremoso.
2

Añadir la leche condensada.
3

Agregar la ralladura de 1 o 2 limones a gusto.
4

Mezclar de a poco el jugo de 1 o 2 limones, a gusto y dependiendo de cuanto de jugoso es el limón.
5

Una vez que la mezcla está homogénea y con consistencia suave, llevar al freezer en recipiente apto por 2 horas.
6

Recomiendo servirlo acompañando alguna tarta tibia, bizcochuelo, vainillas trozadas...es riquísimo! Para manipularlo con facilidad, servir con cuchara húmeda o procesarlo antes de servir para que esté más cremoso.