Pan de campo fácil
Pablo RJ Kupec @pablorjkupec
Esta receta era hecha por mi abuela Klenovsky allá en los campos chaqueños y fue pasando de generación a generación.
Pan de campo fácil
Esta receta era hecha por mi abuela Klenovsky allá en los campos chaqueños y fue pasando de generación a generación.
Paso a paso
- 1
Primero y principal, mezclamos todos los ingredientes menos el agua y los mezclamos
- 2
Luego agregamos el agua y amasamos Hasta que quede una masa ligeramente esponjada
- 3
Armamos 3 bollos y dejamos que reposen 10 minutos aproximadamente y luego los volvemos a bollar y descansar nuevamente y luego una ultima vez.
- 4
Dejamos que se leude en un lugar tibio no frío ni caliente y que descanse en leudado casi 40 minutos
- 5
Luego cuando ya estén prendemos el horno de la cocina a máximo que caliente y pintamos los panes con agua, huevo o aceite (yo pinte con aceite)
- 6
Cocinamos media hora a fuego de 150 ° más o menos y pinchamos al pan a ver como está
- 7
Y tiene que quedar así
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo RJ Kupec le encantará ver cómo quedó.
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