Cocina la carne picada hasta que se vuelva marrón

Añádele el sazonador de tacos y mezcla hasta que la carne esté lista

Aparta la carne y en la misma sartén cocina el chile poblano o el pimiento picado en trozos cuadrados pequeños

En una olla combina todos los quesos y deja derretir a fuego lento Stir in milk as needed to reach a medium-think consistency. Add beef and pepper. Stir until well combined. You may need to add more milk at this point.

Agrega leche para lograr una consistencia medio espesa

Agrega en la olla la carne y el chile poblano o pimiento y mezcla bien. Es posible que necesites añadir un poco más de leche para mejorar la consistencia

Si quieres presentarlo de una forma original, sigue los siguientes pasos:

Precalienta el horno a 190°C / 375°F. Calienta la tortilla unos segundos

Coge un bowl del tamaño de un plato de sopa o un poco más pequeño (Apto para horno), colócalo boca abajo y esparce aceite de canola por ese lado.

Presiona la tortilla contra el bowl para que tome la forma del bowl y hornealo hasta que se dore y logre una textura firme.

Coloca la mezcla dentro de la tortilla y disfruta con los nachos