Muffins muy fáciles "fit" de espinaca y ricota sin harina 🐄 Muffins low carb, altos en proteína 🥚
#DelantalGlobal2024
#recetasconespinaca
#comidareal
La versión que aquí armé, además de saludable, es bien exprès. Obviamente la espinaca se puede usar fresca, lavar, etc etc. Así como el ajo, fresco también, picado, con o sin rehogado... Bueno, esta propuesta es para quienes quieren comer saludable pero no disponen de mucho tiempo para la cocina. Ideal para viandas. Espero que les sirva. ☺️
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La versión que aquí armé, además de saludable, es bien exprès. Obviamente la espinaca se puede usar fresca, lavar, etc etc. Así como el ajo, fresco también, picado, con o sin rehogado... Bueno, esta propuesta es para quienes quieren comer saludable pero no disponen de mucho tiempo para la cocina. Ideal para viandas. Espero que les sirva. ☺️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la espinaca según instrucciones del paquete (si usan fresca dan un rápido hervor o sofreír directamente).
Escurrir bien y picarla si hace falta.
- 2
Encender el horno a temperatura media.
Tan sencillo como agregar el resto de los ingredientes.
Mezclar bien.
- 3
Volcar la preparación en mufineras de silicona.
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que la superficie esté doradita.
- 4
Salieron 12 muffins generosos más una megacroqueta/tortillita de 12 cm de diámetro.
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