Tortilla de papas, batata, garbanzo y espinacas

Name: Tortilla de papas, batata, garbanzo y espinacas
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 papas; 1 batata amarilla; 1 cebolla; espinacas; unos cuantos garbanzos cocidos; 1 chorrito bebida de soja; 2 huevos; 1 cdta pimentón dulce; ajo en polvo; 1 cdta miel; 1 cdta sal; aceite de oliva virgen extra

Grimass_cake @Grimass_Cake

Las palmas de Gran Canaria

Popurrí de ingredientes sanos.

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Ingredientes

5papas
1batata amarilla
1cebolla
espinacas
unos cuantosgarbanzos cocidos
1 chorritobebida de soja
2huevos
1 cdtapimentón dulce
ajo en polvo
1 cdtamiel
1 cdtasal
aceite de oliva virgen extra

Guardada

Paso a paso

1

En un sartén con un chorrito de aceite, sofreímos la cebolla con la sal. Cuando quede poco por terminarse añadimos la espinaca y demás especies. Añadimos los garbanzos escalfados y reservamos.
2

Picamos a cuadros las papas y la batata, freímos!
3

Mezclamos todos los ingredientes. Le añadimos un chorrito de bebida de soja que hará que aporte jugosidad a la tortilla. Añadimos los dos huevos y removemos.
4

Un poquito de aceite en el sartén, unas cuantas vueltas y listo!