Arroz con calamares fácil!!!
Cocino mucho ....Pero esta receta es primera vez que la preparo....Marido alérgico a pescados y mariscos en realidad no me esperaba en cocinar nada de esto pero ahora por suerte se sumó mi hija a quien probó y le encantan!!!!Y esta receta es sencilla fácil y rica!
Arroz con calamares fácil!!!
Cocino mucho ....Pero esta receta es primera vez que la preparo....Marido alérgico a pescados y mariscos en realidad no me esperaba en cocinar nada de esto pero ahora por suerte se sumó mi hija a quien probó y le encantan!!!!Y esta receta es sencilla fácil y rica!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a rehogar la cebolla, ají y zanahoria picaditos.....Agregar ahí el pimentón...Y los tentáculos, aletas y aros de calamar....Pero reservar los mejillones pelados..
- 2
Agregar el.arroz crudo y también rehogamos unos minutos...Luego incorporar el puré de tomate y caldo....Tapar y cocinar a fuego moderado...
- 3
Cuando vemos que el arroz está empezando a cocinar, el líquido de la cocción se va consumiendo agregamos las arvejas y los mejillones pelados...Si es necesario agregar más líquido....Lo importante es que no salga seco si no más bien jugoso...
- 4
Listo!!! Plato terminado...Yo feliz de disfrutar ahora con mi hija está receta porque nos une el amor por los mariscos!!!!
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