Κέικ μουστοκούλουρο

Name: Κέικ μουστοκούλουρο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 120 γρ. ελαιόλαδο; 230 γρ. χυμό πορτοκάλι; 2 κγ κανέλα; 1 κγ μοσχοκάρυδο; 1/2 κγ γαρύφαλλο; 1/2 κγ αλάτι; Ξύσμα πορτοκάλι; 6 κσ μέλι ή 180 γρ ζάχαρη; 1 μπέικιν πάουντερ; 400 γρ φαρίνα; 180 γρ κουβερτούρα λιωμένη; Τριμμένο καρύδι

Angelina86 @angichrist

Berlin

Την συνταγή την βρήκα στο ίνστα εκεί έλεγε μελομακάρονο αλλά εμένα μ μοιάζει για μουστοκούλουρο 🤣🤣🤣

Δες περισσότερα

Κέικ μουστοκούλουρο

Angelina86 @angichrist

Berlin

Την συνταγή την βρήκα στο ίνστα εκεί έλεγε μελομακάρονο αλλά εμένα μ μοιάζει για μουστοκούλουρο 🤣🤣🤣

Υλικά

120 γρ.ελαιόλαδο
230 γρ.χυμό πορτοκάλι
2 κγκανέλα
1 κγμοσχοκάρυδο
1/2 κγγαρύφαλλο
1/2 κγαλάτι
Ξύσμα πορτοκάλι
6 κσμέλι ή 180 γρ ζάχαρη
1μπέικιν πάουντερ
400 γρφαρίνα
180 γρκουβερτούρα λιωμένη
Τριμμένο καρύδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε όλα τα υγρά μαζί. Μετά τα στερεά. (Εγώ το έκανα με μέλι και όχι με ζάχαρη). Μου βγήκε πολύ αφράτο.
2

Λαδώνουμε μια μακρόστενη φόρμα κέικ και προσθέτουμε λίγο αλευράκι να μην μας κολλήσει το κέικ. Ύστερα προσθέτουμε το μείγμα μας.
3

Και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας. Του ταιριάζει απίστευτα από πάνω η λιωμένη σοκολάτα από πάνω και το καρύδι.
Καλή σας επιτυχία.