レンジ3分！簡単米粉のミニいちごケーキ
岩井ちさと @kenchico
レンジ加熱3分で出来る米粉の簡単映えカップケーキ♪フローズンホイップを使うので簡単にデコレーションできます。
【このレシピの生い立ち】
簡単すぐできる映えスイーツを考えてつくりました。米粉使用でピンク色がとても綺麗になります。
レンジ3分！簡単米粉のミニいちごケーキ
レンジ加熱3分で出来る米粉の簡単映えカップケーキ♪フローズンホイップを使うので簡単にデコレーションできます。
【このレシピの生い立ち】
簡単すぐできる映えスイーツを考えてつくりました。米粉使用でピンク色がとても綺麗になります。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】フローズンホイップは冷蔵庫に3時間ほど入れて解凍しておく。
- 2
ボウルに卵＋牛乳、砂糖、BPをいれかき混ぜる。
-
- 3
米粉・アイシングカラー（ピンク）を入れて1～2分良く混ぜる。
-
- 4
おかずカップ6号の1/2位まで③を入れる。12個作る。
-
- 5
600wの電子レンジで3分加熱する。串をさして生地がついてこなければOK。冷ましておく。
-
- 6
いちごを切る。縦半分にしてから2㎜くらいの厚さにスライスする。（3枚ずつカップケーキにのせるので1個を12枚に切る。）
- 7
⑤が冷めてから解凍したフローズンホイップを絞り、切ったイチゴを3枚ずつのせる。
-
コツ・ポイント
・米粉をいれたら1～2分、良くかき混ぜてください。
・結構膨らむので、生地はおかずカップの1/2位までで大丈夫です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24568272
