Pan plano de lentejas

Name: Pan plano de lentejas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 gr. lentejas rojas lavadas; 120 ml. agua; 30 ml. aceite de oliva; 1/2 cucharadita sal; 1/2 cucharadita cúrcuma en polvo; 1/2 cucharadita comino en polvo; 1 trozo pequeño de chili Kashmiri

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Y4XwuEOFD8k

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

120 gr.lentejas rojas lavadas
120 ml.agua
30 ml.aceite de oliva
1/2 cucharaditasal
1/2 cucharaditacúrcuma en polvo
1/2 cucharaditacomino en polvo
1 trozopequeño de chili Kashmiri

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hidratar las lentejas rojas y el chili Kashmiri durante 4 horas y escurrir.
2

Triturar las lentejas rojas junto con el agua, el aceite de oliva, la sal, la cúrcuma, el comino y el chili Kasmiri hasta obtener una crema homogénea.
3

Verter la crema en un molde cuadrado forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante unos 25 minutos.