Pan de mix de semillas, sin harina

Name: Pan de mix de semillas, sin harina
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 cucharadas mix de semillas; 2 huevos; 1 cucharita polvo de hornear; 1 toque agua; 1 chorrito aceite; 1 cucharada otra harina (coco, garbanzo, avena) la que uses

Cecilia Surwilo @cook_20837552

Pan en molde de mix de semillas, en microondas

Pan de mix de semillas, sin harina

Cecilia Surwilo @cook_20837552

Pan en molde de mix de semillas, en microondas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 min

4 raciones

4 cucharadasmix de semillas
2huevos
1 cucharitapolvo de hornear
1 toqueagua
1 chorritoaceite
1 cucharadaotra harina (coco, garbanzo, avena) la que uses

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Separar las claras de las yemas
2

Batir las claras a punto nieve, o casi.
3

En otro recipiente mezclar las 2 yemas, el mix de semillas, agua, aceite, polvo de hornear, la otra harina (esta vez use 1 cucharada al ras de h. De garbanzo, pero sale con cualquiera). Mezclar todo
4

Incorporar la mezcla al recipiente de las claras a nieve, y mezclar bien.
5

Llevar a microondas 3 o 4 min. Depende de lo chato o profundo de tu molde
6

Una vez listo, yo lo desmolde y doro por afuera en la tostadora y hornito. Este paso no es necesario. Solo lo hago para que le dé la costura crujiente de afuera.