Coscorrones de la abuela

Name: Coscorrones de la abuela
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kilo harina,; 2 cucharitas polvo hornear,; 8 cucharas azúcar,; 3 huevos,; 50 cc aceite,; 1 cucharita sal,; c/necesaria agua

Silvia Rivas @cook_10122837

Mi abuela hacia estos bizcochos fritos cuando era niña, ahora de grande descubrí que es una receta de Doña Petrona... excelentes para un día de lluvia....

Coscorrones de la abuela

Silvia Rivas @cook_10122837

Mi abuela hacia estos bizcochos fritos cuando era niña, ahora de grande descubrí que es una receta de Doña Petrona... excelentes para un día de lluvia....

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1/2 kiloharina,
2 cucharitas polvo hornear,
8 cucharasazúcar,
3 huevos,
50 cc aceite,
1 cucharita sal,
c/necesariaagua

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezcla los secos
2

Agrega los líquidos, ir mezclando, y agrega agua hasta lograr una masa consistente..
3

Deja reposar una media hora, y amasa con palote hasta lograr medio centímetro de espesor
4

Corta en tiritas de 2 o 3 cm, por unos 10 cm de largo. Luego frita en abundante grasa con aceite. Si te gustas más dulces, agrega azúcar espolvoreada....
5

Disfruta en familia!!!