Masukkan bahan 2 dalam panci lalu tutup kemudian rebus dengan api kecil hingga daging sapi ¾ empuk. Setelah itu jika sudah ¾ empuk, ambil dagingnya lalu sisihkan, saring kaldunya sampai sebanyak 500 ml.

Tumis chopperan bawang dengan minyak hingga kekuningan dan harum lalu masukkan daging sapi, aduk rata hingga beraroma

Masukkan beras yang sudah ditiriskan lalu aduk rata sampai bumbu menyerap.

Masukkan santan ke dalam beras

Tuang air kaldu, aduk rata hingga larut kemudian masukkan ke dalam tumisan beserta garam, aduk perlahan jangan terlalu cepat agar berasnya tidak patah-patah.

Masak di rice cooker. Menu nasi putih.

Sebelum matang, buka penutup rice cooker. Lalu aduk rata nasi.

Tambahkan margarin atau minyak samin.. Aduk cepat

Angkat lalu letakkan di atas piring beserta daging

Beri taburan bawang goreng. Segera sajikan panas-panas.