CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tekwan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tekwan

Tekwan

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah
Alhamdulillah tersaji juga..
susah ngumpulin mood ke dapur kalau rumah sepiiii..huhuhu
Jadi Tekwan versi sy ini adalah hadiah utk diri sendiri yg seharian uplek beres beres rumah tak berending hahaha
Syukron jazaakillahu khayran mbak @moonas_kitchen utk kelas masak yg luar biasa.. insyaaAllah jadi ladang pahala.. Allahummaa aamiin

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#Gas2025
#KelasPempekBerkuah
#BelajarMasakBarengKomunitas

Bismillah
Alhamdulillah tersaji juga..
susah ngumpulin mood ke dapur kalau rumah sepiiii..huhuhu
Jadi Tekwan versi sy ini adalah hadiah utk diri sendiri yg seharian uplek beres beres rumah tak berending hahaha
Syukron jazaakillahu khayran mbak @moonas_kitchen utk kelas masak yg luar biasa.. insyaaAllah jadi ladang pahala.. Allahummaa aamiin

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#Gas2025
#KelasPempekBerkuah
#BelajarMasakBarengKomunitas

Lebih banyak

Tekwan

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah
Alhamdulillah tersaji juga..
susah ngumpulin mood ke dapur kalau rumah sepiiii..huhuhu
Jadi Tekwan versi sy ini adalah hadiah utk diri sendiri yg seharian uplek beres beres rumah tak berending hahaha
Syukron jazaakillahu khayran mbak @moonas_kitchen utk kelas masak yg luar biasa.. insyaaAllah jadi ladang pahala.. Allahummaa aamiin

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#Gas2025
#KelasPempekBerkuah
#BelajarMasakBarengKomunitas

Bismillah
Alhamdulillah tersaji juga..
susah ngumpulin mood ke dapur kalau rumah sepiiii..huhuhu
Jadi Tekwan versi sy ini adalah hadiah utk diri sendiri yg seharian uplek beres beres rumah tak berending hahaha
Syukron jazaakillahu khayran mbak @moonas_kitchen utk kelas masak yg luar biasa.. insyaaAllah jadi ladang pahala.. Allahummaa aamiin

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#Gas2025
#KelasPempekBerkuah
#BelajarMasakBarengKomunitas

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  • Bumbu kuah tekwan :
  • 8 siungbaput
  • 1 sdtlada bubuk
  • Segenggamkepala udang (pengganti ebi)
  • 1 sdmkecap inggris (tambahan sy)
  • 1 sdmkecap ikan (tambahan sy)
  • Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  • 1,5 literair
  • Bahan tambahan lainnya :
  • 1 bks kecilsoun
  • 1 bksjamur enoki
  • 1 genggamjamur kuping
  • Secukupnyabawang goreng
  • Secukupanya pentol udang, bakso ikan, cikua, dumpling keju, bakso goreng
  • Irisanjeruk nipis
  • Bahan pentol udang :
    Pentol Udang Tekwan
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pentol udang tekwan sudah posting beberapa hari lalu🙏🏻

    Foto langkah ke 1 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tekwan.
    Pentol Udang Tekwan
  2. 2

    Membuat kuah kaldu udang : siapkan air di panci, godong kepala udang hingga mendidih, jika air godogan sudah harum angkat kepala udang dan sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan.
  3. 3

    Haluskan bawang putih bersama lada (lada halus saya ikut uleg juga). Sisihkan di satu wadah.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan.
  4. 4

    Cuci bersih kepala udang, panggang di teflon hingga kering, uleg bersama lada dan baput, lalu tumis hingga harum

    Foto langkah ke 4 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tekwan.
  5. 5

    Masukan tumisan bumbu, kecap inggris dna kecap ikan, garam juga kaldu jamur kedalam air kaldu kepala udang aduk2.. lalu masukan pentol udang dan aneka frozen food, rebus beberapa saat. Jangan lupa koreksi rasa

    Foto langkah ke 5 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tekwan.
  6. 6

    Penyelesaian: Tata soun rebus, jamur enoki rebus di dalam mangkuk.

    Foto langkah ke 6 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 6 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 6 dari resep Tekwan.
  7. 7

    Lalu Tuangkankuah tekwan dan segala aneka isian tekwan ke mangkuk.. beri taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan bubuk cabai..siapp di santap.. hhmm seugeuurrrrr.. MaasyaaAllah Tabarakallah

    Foto langkah ke 7 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 7 dari resep Tekwan.

Lampiran Resep

Pentol Udang Tekwan

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
pada 10 Oktober 2025 12.33
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar (2)

anisya Muliawan
anisya Muliawan @nisyamuliawan
10 Oktober 2025 15.34
MasyaaAllah kakk, aku lagi cari2 menu yang bisa stock di freezer jadi biar sat set. Ehhh ketemu resep kakak yang komplitt penjelasannya😍 semoga jadi amal jariyah yaa kakk aamiin🤲🏻
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Enoki Keju Ebi Bawang Soun Kecap Udang Jeruk Nipis Jamur Jamur Kuping Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Resep Ayam Goreng Bawang Putih
  2. Balado Tuna Suwir Kemangi
  3. Mie Nyemek Sederhana
  4. Semur Betawi (Lidah Sapi)
  5. Ketoprak Low Carb
  1. Sambal Goreng Teri Petai
  2. Mangut lele kemangi santan
  3. Salad Sayur Sehat dengan Saus Wijen Sangrai
  4. Waffle Crispy
  5. Tumis Tahu Kecap
  1. Banana Chiffon Coffee Cup Cake (putih telur)
  2. Coffee Bananatart (Ala Klapertart)
  3. Laksan Palembang
  4. Celimpungan (Pempek Kuah Santan Gurih)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25092703
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close