Udang Saus Mentega
Rabu, 21 Januari 2026.....Tema GAS kali ini adalah lauk pauk/makanan bergizi...dari berbagai lauk pilihan jatuh ke Udang. Karena udang bernutrisi tinggi salah satunya adalah protein nya tinggi.
Anak anak sebenarnya paling suka udang di goreng krispi. Tapi kali ini udangnya di masak udang saus mentega (ssstttt walau namanya udang saus mentega tapi sejatinya dimasaknya pakai margarin ya😄)
Alhamdulillah pada suka juga, terutama anak gadis ke 2 ku dShal, suka banget jadi lahap deh makannya🤗
Source : Susukhandayani
@Momyaya_20
Udang Saus Mentega
Rabu, 21 Januari 2026.....Tema GAS kali ini adalah lauk pauk/makanan bergizi...dari berbagai lauk pilihan jatuh ke Udang. Karena udang bernutrisi tinggi salah satunya adalah protein nya tinggi.
Anak anak sebenarnya paling suka udang di goreng krispi. Tapi kali ini udangnya di masak udang saus mentega (ssstttt walau namanya udang saus mentega tapi sejatinya dimasaknya pakai margarin ya😄)
Alhamdulillah pada suka juga, terutama anak gadis ke 2 ku dShal, suka banget jadi lahap deh makannya🤗
Source : Susukhandayani
@Momyaya_20
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang dibuang kepalanya, dikeluarkan kotorannya dengan bantuan tusuk gigi di bagian punggungnya, lalu cuci bersih.....kupas kulit bawang putih dan bawang bombay... iris bawang bombay, geprek bawang putih lalu cincang kecil.
- 2
Siapkan saus yang akan digunakan....dalam suatu wadah masukkan semua saus....lalu aduk rata.
- 3
Siapkan bumbu iris lainnya.....lalu iris iris.
- 4
Panaskan wajan dan masukkan 2 sdm margarin...lalu masukkan udang... aduk aduk sampai udang berubah warna, masak sebentar lalu angkat dan sisihkan.
- 5
Pada Wajan tadi tambahkan 1 sdm margarin, setelah cair masukkan irisan bawang bombay (1/2 bagian saja) dan bawang putih.....Aduk aduk, setelah bawang kekuningan, masukkan irisan cabe rawit, cabe keriting, tomat dan 1/2 bagian bawang daun.....lalu masukkan udang nya, aduk aduk.
- 6
Tambahkan bumbu saus, aduk aduk sampai udang terbalur.... lalu tambahkan air...masukkan juga kaldu jamur, aduk.
- 7
Masukkan gula pasir, aduk dan cek rasanya....terakhir masukkan sisa 1/2 bagian bawang bombay dan 1/2 bagian daun bawang, aduk rata....masak sebentar, nah sudah siap disajikan😊
- 8
Sajikan udang saus menteganya😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar