CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Laksan Palembang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Laksan Palembang

Laksan Palembang

Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
Lumajang-Jatim

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Laksan adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan unik.

Dengan kuah santan yang pedas menambahkan citarasa yang unik, agar memudahkan dalam memasak saya pakai santan Instan dari Rose Brand dalam kemasan yang praktis tinggal tuang tidak repot harus memarutnya terlebih dahulu selain itu santan instan Rose Brand menambah hidangan lebih gurih dan lezat.

Source : @moonas_kitchen

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_SantanPilihanku
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Laksan adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan unik.

Dengan kuah santan yang pedas menambahkan citarasa yang unik, agar memudahkan dalam memasak saya pakai santan Instan dari Rose Brand dalam kemasan yang praktis tinggal tuang tidak repot harus memarutnya terlebih dahulu selain itu santan instan Rose Brand menambah hidangan lebih gurih dan lezat.

Source : @moonas_kitchen

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_SantanPilihanku
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Laksan Palembang

Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
Lumajang-Jatim

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Laksan adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan unik.

Dengan kuah santan yang pedas menambahkan citarasa yang unik, agar memudahkan dalam memasak saya pakai santan Instan dari Rose Brand dalam kemasan yang praktis tinggal tuang tidak repot harus memarutnya terlebih dahulu selain itu santan instan Rose Brand menambah hidangan lebih gurih dan lezat.

Source : @moonas_kitchen

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_SantanPilihanku
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Laksan adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan unik.

Dengan kuah santan yang pedas menambahkan citarasa yang unik, agar memudahkan dalam memasak saya pakai santan Instan dari Rose Brand dalam kemasan yang praktis tinggal tuang tidak repot harus memarutnya terlebih dahulu selain itu santan instan Rose Brand menambah hidangan lebih gurih dan lezat.

Source : @moonas_kitchen

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_SantanPilihanku
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  • Bahan pempek
  • 150 gikan tenggiri
  • 1/2 sdtbawang putih halus
  • 100 gTepung tapioka Rose Brand
  • 75 mlair+1 butir putih telur
  • 1/2 sdtGaram
  • 1 sdtkaldu jamur
  • Bumbu halus
  • 2 siungBawang merah
  • 2 siungBawang putih
  • 1 buahCabai merah
  • 1 butirkemiri
  • 1 sdmebi
  • Bahan kuah
  • 40 mlsantan instan Rose brand
  • 200 mlair
  • 1/2 sdtGula pasir Rose Brand
  • 1 sdtGaram
  • 1 sdtkaldu jamur
  • 1/2 sdtpenyedap Asatu Rose brand
  • 1 sdmMinyak goreng untuk menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Chopper ikan, garam,kaldu jamur, bawang putih,putih telur dan air,hingga adonan halus.

    Foto langkah ke 1 dari resep Laksan Palembang.
  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka Rose brand aduk perlahan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Laksan Palembang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Laksan Palembang.
  3. 3

    Didihkan air kemudian cetak bulat adonan menggunakan sendok, rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Laksan Palembang.
  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air masak hingga mendidih.

    Foto langkah ke 4 dari resep Laksan Palembang.
  5. 5

    Masukkan santan Rose Brand, gula Rose Brand,penyedap Asatu dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih.

    Foto langkah ke 5 dari resep Laksan Palembang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Laksan Palembang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Laksan Palembang.
  6. 6

    Masukkan laksan masak hingga mendidih,koreksi rasa dan sajikan selagi panas.

    Foto langkah ke 6 dari resep Laksan Palembang.
    Foto langkah ke 6 dari resep Laksan Palembang.

Tips

Pastikan untuk mencampur adonan ikan dan tepung sagu dengan baik agar laksan menjadi lembut.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
pada 14 Maret 2026 06.35
Lumajang-Jatim
seorang istri dan ibu dari 3 orang anak yang lagi ikut suami merantau,senang dengan jajanan pasar..dengan bergabung dengan cookpad jadi bisa bikin² dan berkreasi sendiri..makasiih cookpad and coookpaders yg sdh memberi inspirasi😊👍
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Ikan Ebi Ikan Tenggiri Gula Jamur Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cumi hitam
  2. Ikan Nila Goreng Sambal Pecak Betawi
  3. Kue Cu
  4. Bolu Karamel Jadul
  5. Pempek Dos Labu Wortel Telur
  1. Soto tangkar khas Betawi
  2. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
  3. Ayam Rica
  4. Ayam Woku Manado
  5. Singkong Thailand
  1. Spelt Pandan Kolang-Kaling Sourdough Bread
  2. Gulai Ayam
  3. Mocca Chiffon Cake (Putih Telur)
  4. Bolu Pisang Tabur Meses
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25117190
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close