Brownie de Chocolate Blanco y Pistachos

Name: Brownie de Chocolate Blanco y Pistachos
Yield: 8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g Chocolate blanco (con manteca de cacao); 50 g Nocilla blanca; 100 g Mantequilla sin sal (82% materia grasa); 2 (150 g) Huevos M (a temperatura ambiente); 85 g Azúcar blanca; 85 g Harina común (10% proteínas, sin leudante); 50 g Pistachos pelados y troceados; cantidad al gusto Pistachos enteros y triturados (para decorar)

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Málaga

Merienda de tarde de domingo otoñal con un rico Brownie inspirado en el brownie de la TMX y de @mariascookies. Muchas gracias 😊

Brownie de Chocolate Blanco y Pistachos

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Málaga

Merienda de tarde de domingo otoñal con un rico Brownie inspirado en el brownie de la TMX y de @mariascookies. Muchas gracias 😊

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

150 gChocolate blanco (con manteca de cacao)
50 gNocilla blanca
100 gMantequilla sin sal (82% materia grasa)
2 (150 g)Huevos M (a temperatura ambiente)
85 gAzúcar blanca
85 gHarina común (10% proteínas, sin leudante)
50 gPistachos pelados y troceados
cantidad al gusto Pistachos enteros y triturados (para decorar)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalienta el horno a 180°C y forra un molde de 18x18cm con papel de hornear.
2

Bate los huevos y el azúcar hasta que estén bien integrados.
3

Funde el chocolate blanco y añade la mantequilla derretida, mezcla bien.
4

Incorpora la mezcla de huevos y azúcar, luego la harina tamizada.
5
6

Añade los pistachos troceados y la Nocilla blanca, mezcla suavemente.
7

Vierte la masa en el molde y decora con pistachos enteros y triturados.
8

Hornea 25 o 35 minutos a 180°C. Deja templar, desmolda, decora y porciona si quieres.
9

Ya sólo queda servir y disfrutar!!!💝