Salsa Blanca riquísima, fácil y rápida

Name: Salsa Blanca riquísima, fácil y rápida
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 40 g Manteca; 40 g Harina; 500 ml Leche deslactosada (o entera/descremada); 1 Hoja laurel pequeña; a gusto Sal; a gusto Pimienta; a gusto Nuez moscada

Ro @lacocinaderochi

Buenos Aires, Argentina

Salsa blanca deliciosa para usar en la comida que quieras. En mi caso fideos!
Receta fácil, rápido y rica.

#delantalcookpad2025

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Ro @lacocinaderochi

Buenos Aires, Argentina

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Receta fácil, rápido y rica.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 porciones

40 gManteca
40 gHarina
500 mlLeche deslactosada (o entera/descremada)
1 Hojalaurel pequeña
a gusto Sal
a gusto Pimienta
a gusto Nuez moscada

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Calentar la leche con laurel y pimienta hasta que burbujee el borde, sin hervir.
2

Derretir la manteca en sartén, agregar la harina de una vez y revolver 2 minutos.
3

Incorporar toda la leche caliente de golpe, revolver sin parar hasta unir y espesar.
4

Salpimentar y agregar nuez moscada junto a la pimienta.
5

Cocinar hasta lograr la consistencia deseada, recordando que espesa al enfriar.