Cortamos las cebollas, ajo y el morrón en cubitos pequeños. Tomar una olla colocarle el aceite y meter nuestras verduras que cortamos. Dejamos que se doren a fuego bajo

Mientras las verduras se doran cortamos la carne en cubitos pequeños. Y la agregamos a la olla (siempre incorporar la carne cuando la verdura ya este dorada)

Luego dejamos por unos 5 minutos para que la carne se dore.

Cuando ya tenemos todo dorado le incorporamos 1/2 puré de tomate.

Dejamos cocinar. Mientras tanto colocamos una pava con agua a calentar (se necesita 2 pavas de agua). Una vez hervida el agua se la colocamos toda a la olla.

Dejamos cocinar por unos 30 minutos. Pelamos una papa y la cortamos en cubitos.

Cuando ya pasaron los 30 minutos de cocción incorporamos la papa y 1/2 paquete de fideos. Luego el orégano, el pimentón, el comino y la cucharada de azúcar.

Dejamos cocinar Hasta que el fideo y la papa estén blandas (cocidas). Y por último servir y a disfrutar.